
Воздушные куличи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anastasia.Zayts🐰
Нежные😍 #пасха #куличи #вкуснятина
Ингредиенты
- муки 3 ст
- сметаны 6 ст. л..
- желтков 6
- сливочного масла 60 г
- топленого масла 3 ст. л..
- молока 1/2 ст
- сухих дрожжей 2 ч.л.
- сахара 1 ст + 1 ст. л.
- ванильного сахара 8 г
- изюма 1 ст
- белок 1
- лимонного сока 1 ч. л.
- сахарной пудры 1 ст
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В тёплое молоко всыпать ложку сахара, всыпать дрожжи и полстакана муки, размешать. На 20 мин в тёплое место.
2
Желтки растереть с сахаром и выложить в молоко с дрожжами.
Добавить сметану, ванильный сахар.
3
Добавить оставшуюся муку, перемешать. Постепенно добавляя масло, замесить тесто. В тепло на 2 часа.
4
Изюм, промыть, просушить и обвалять в муке. Я взяла орехи вместо изюма. Всыпать в тесто и перемешать.
Выложить в формочки, дать немного подняться и выпекать 40-50 мин(180 гр).
5
Белок взбить до пиков, добавить лимонный сок, добавить сахарную пудру и взбивать до растворения. Смазать куличи



5492
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)