Шоколадный кулич без дрожжей

Name: Шоколадный кулич без дрожжей
Ingredients: сливочного масла; яйца; сахара; молока; разрыхлителя; муки; какао; ванильного сахара; грецкие орехи в тесто; Для помадки:; сметаны; сахара; желток; сливочного масла; сметаны

Рецепт с фото пошаговый

Автор Клепцова Клавдия

#оставайсядома Нежный и ароматный кулич без дрожжей готовится быстро, получается вкусным.

Ингредиенты

сливочного масла 180 грамм

яйца 3

сахара 250 грамм

молока 125 мл.

разрыхлителя 1 чайная ложка

муки 280 грамм

какао 3 столовые ложки

ванильного сахара 1 пакет

грецкие орехи в тесто 2-3 столовые ложки

Для помадки:

сметаны 2 столовые ложки

сахара 1/2 стакана

желток 1

сливочного масла 50 грамм

сметаны 1 столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В размягчённое сливочное масло добавить сахар и растереть до бела. Вбить яйца и добавить тёплое молоко. Перемешать жидкие ингредиенты.

Соединяем все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, ванильный сахар, какао), добавляем к жидким. В тесто добавить грецкий измельчённый орех и хорошо перемешиваем.

Массу выложить в смазанную форму и выпекать в духовке примерно 40 минут при температуре 180 градусов. Готовый кулич остудить, смазать обильно помадкой и украсить посыпкой.

Помадка; на медленном огне сметану с сахаром довести до кипения на медленном огне, не кипятить. Добавить желток одного яйца, сливочное масло и какао, довести до кипения при непрерывном помешивании, не кипятить. Слегка остудить и смазать верх кулича.