Быстрый гуляш из куриного филе

Name: Быстрый гуляш из куриного филе
Yield: 2 порции
Ingredients: куриного филе (грудка); морковь; средняя луковица репч.; томатной пасты; пшеничной муки (без горки); маринованной луковицы; Соль, специи; Масло топлёное или растительное для обжарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Тётушка Настасья

С изюминкой!

40 минут

2 порции

Ингредиенты

куриного филе (грудка) 300 гр

морковь 1

средняя луковица репч. 1

томатной пасты 2 ч. л.

пшеничной муки (без горки) 1 ст. л..

маринованной луковицы 1/2

Соль, специи

Масло топлёное или растительное для обжарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нашинковать мелким кубком. Морковь натереть на крупной тёрке.

Куриное филе нарезать тонкими полосками.

Филе обжарить с двух сторон до румяной корочки. Добавить лук. Обжаривать с луком ещё минут 5-7.

Добавить морковь и ещё тушить на среднем огне 5-7 минут. Добавить половину маринованной луковицы, нашинкованной 1/4 кольца.

Добавить томатную пасту и муку. Быстро перемешать, чтобы не образовалось комочков. Добавить воду, соль, специи. Тушить на среднем огне до готовности.

Подавать с любым гарниром: гречкой, макарошками, рисом. Маринованный лук, если его не перетушить, будет пикантно похрустывать - обязательно попробуйте!