Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чечевичный суп по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#оставайсядома Новый рецепт супа от Заремы.В оригинале суп варится из красной...
Ингредиенты
- Красной чечевицы 400 г
- Луковица 1
- Морковь 1
- Стебель сельдерея 1 шт.
- Картошка 1 шт.
- Томатной пасты 1 ст. л.
- Сливочного масла 70 г
- Чеснока 1-2 зуб.
- Сушеной мяты 1 ч. л.
- Паприки 1 ч. л.
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
На сливочном масле (я добавила ложку оливкового масла) обжарить в кастрюле с толстым дном лук, морковь, сельдерей, картофель, томатную пасту, чеснок.
2
Посолить, поперчить и добавить промытую чечевицу. Заливаем водой выше чечевицы на 3 см. Варим суп 25 минут.
3
В сковороде растапливаем сливочное масло, высыпаем сухую мяту и паприку, перемешиваем и выключаем.
4
Готовый суп пюрируем блендером.
5
Подавать с кусочком лимона и поджаренным хлебом, полив масляным соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98684
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
