Лагман из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Шевченко 🌳
Я очень люблю лагманы всех видов,они очень вкусные 👍😋🌹❤❤❤
#восточнаякухня #лагман...
Ингредиенты
- Маринад:
- филе курицы (У меня филе от окорочка) 350 г
- соевый соус 1 ст. л.
- сахар 1/2 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- масло растительное 1 ст. л.
- Инридиенты для лагмана:
- болгарский перец 1 шт.
- полугорький зеленый 1 шт.
- полугорький красный 1 шт.
- чеснок 2 зубчика
- лук репчатый 120 г
- толстая часть басай 30 гр
- джандо (длинная фасоль) 30 г
- дайкон( редька) 30 г
- имбирь свежий 10 г
- сельдерей 30 г
- соевый соус 1 ст. л.
- томат паста 1 ст. л.
- помидора(среднии) 2 шт.
- масло растительное 2 ст. л.
- Омлет:
- джусай 50 г.
- яйца 2 шт.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Замариновать курицу: окорочка разделать на филе (удалить кожу и кости) + нарезать средним кубиком + добавить соевый соус + сахар + яйцо + масло растительное + перемешать = оставить на 20 мин. Все овощи нарезать средним кубиком. Так как у меня под рукой не оказалось всех нужных продуктов, я приготовила без них, но при этом получилось тоже очень вкусно, но вы можете добавить всё необходимое.
2
На раскалённую сковороду налить масло + курицу = обжарить до румяной корочки + добавить лук = обжарить - 2 мин.
3
Добавить томат + 1 ч.л сахара = перемешать + нашинкованный имбирь + чеснок = обжарить 1 мин + перцы + сельдерей = обжарить 2 мин.
4
Добавить 300 мл воды + 1 ст. л. соевый соус + специи по вкусу = убавить огонь прокипятить 10 мин.
5
Подавать с лапшой для лагмана + омлет с джусаем.
6
У меня добавка к лагману: омлет с джусаем. На разогретую сковороду влить масло 1 ст. л + яйца взболтать + вылить на сковороду сразу перемешивая + джусай = обжарить до готовности омлета.
7
Приятного аппетита вам и вашим близким 👍😋🌹❤❤❤
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.94980
Эмоции 35
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!