Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Финские булочки Laskiaispulla
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наташа Короткова
#оставайсядома
Laskiaispulla - это сдобная булочка с кардамоном, разрезанная...
Ингредиенты
- Тесто:
- сливочного масла 200 г
- молока 500 мл
- дрожжей 50 г
- сахара 150 г
- ванильного сахара 1 ст. л.
- кардамона 2 ст. л.
- соли 1,5 ч.л.
- яйцо +1 для смазывания 1 шт
- пшеничной муки 750 г
- Начинка:
- Клубничный джем
- жирных сливок 500 мл
- ванильного сахара 1 ст. л.
- сахара 2 ч.л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Сливочное масло растопить.
2
Молоко нагреть и растворить в нем дрожжи. Добавить сахар, кардамон, яйцо, соль. Добавить половину муки и вымесить тесто. Затем вымешивать, постепенно добавляя оставшуюся муку.
3
Когда будет использовано 2/3 муки, добавить растопленное масло и вымешивать дальше до эластичности теста.
4
Накрыть тесто полотенцем и оставить на 45 минут.
5
Разделить тесто на 2 части и скатать в колбаски, каждую из которых разрезать примерно на 10 частей. Скатать из них шарики и выложить на застеленный пергаментом противень. Смазать яйцом, посыпать пудрой и отправить в нагретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
6
Взбить сливки с сахаром и ванильным сахаром.
7
У булочек срезать крышечку, мякоть из нижней части аккуратно снять и положить туда клубничный джем, сверху выложить взбитые сливки и накрыть верхней частью булочки.
8
Украсить миндальной стружкой или сахарной пудрой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931063
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
