Десерт с киноа и манго

С вечера замочить крупу киноа; утром варим в воде при соотношении 1:1 до полуготовности, чтобы крупа не раскрывалась,зерна целые.

В конце варки, когда вода почти выкипит, добавить кокосовое молоко, соль и мёд. Перемешать. Горячий пудинг разлить в подготовленные баночки из-под йогурта и на 1 час в холодильник

С манго слить сироп и пробить его погружным блендером до пюреобразного состояния; в баночки добавить пюре приблизительно 1-2 см,как на фото; можно добавлять ложкой или сделать кулёк; поставить охлаждаться в холодильник, детям можно давать сразу на завтрак или перекус; Очень вкусно!!!! Срок хранения десерта до 3-5 суток.