1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Киш с горбушей и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Очень вкусный пирог! #открытыйпирог #горбуша #шпинат #киш
Ингредиенты
- Тесто:
- муки 200 грамм
- сливочного масла 100 грамм
- Сметаны 3 столовые ложки
- Соль
- сахара Чайная ложка
- Начинка:
- Горбуша 1 шт
- Яйцо 2 шт
- Шпинат
- Луковица
- Сметана 180 гр
- Сыр 100 грамм
- Соль, перец
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Тесто: смешать муку, соль и сахар, добавить к ним размягчение сливочное масло, размять в крошку. Добавить сметану, чтобы получилось тугое тесто, у меня ушло 3 столовые ложки. Вымесить, скатать шар, упаковать в пленку, убрать в холодильник на 30 минут.
2
Начинка: горбушу потрошенную запечь в духовке (190 градусов 30 минут). Отделить от костей, разделить на небольшие кусочки.
3
Обжарить немного лук, добавить к ему шпинат (у меня замороженный). Потушить немножко (5-10 минут). Посолить. Поперчить. Смешать с рыбой.
4
Заливка: смешать сметану, яйца и треть сыра, посолить.
5
Тесто размять по форме, укрыть пергаментом, насыпать горох, выпекать 20 минут 180 градусов.
6
Достать тесто, переложить в него начинку, залить заливкой. Отправить в духовку на 5 минут 200 градусов. Потом убавить 30 минут 180 градусов. За 10 минут до окончания посыпать сыром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821959
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 11
)
)
)
)
)
