Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Киш-лорен с горбушей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Клыгина ✈
Ингредиенты
- муки 250 гр
- сливочного масла 125 гр
- яйцо 4
- соли щепотка
- холодной воды 2-3 ст л
- молока 250 гр
- слабосолёная горбуша
- зелень
- твёрдого сыра 150 гр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Холодное масло натереть на тёрке с мукой и сделать крошку. Добавить соль и яйцо. Вымешивать быстро, чтобы масло не таяло. Если получается сухое тесто, то добавляем по 1 ложке холодной воды. Формируем шар и убираем в холодильник на 1 час.
2
Достаем тесто, Раскатываем между двумя листами пекарской бумаги. Переносим аккуратно пласт теста в форму, обрезаем края. Проколоть вилкой дно и опять убрать на полчаса в холодильник.
3
Опять достаем форму с тестом, застилаем пекарской бумагой, насыпаем горох или фасоль и выпекаем 20-30 мин при 160С'.
4
Сыр трем на тёрке, зелень режем, рыбку нарезаем кубиками. Молоко с яйцами взбиваем и вводим сыр, зелень и рыбу. Хорошо перемешать.
5
Выливаем нашу заливку в запеченную форму из теста и ставим в духовку минут на 30-40. Приятного аппетита!!! #марафон
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891333
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
