Пп зразы с сыром и луком

С помощью блендера перемолоть фарш с луком. Добавить яйцо, специи и снова перемешать до однородного фарша.

Взять ложку фарша, размять его в лепёшку и в центр выложить кусочек сыра и немного мелко порезанного зелёного лука. Сформировать котлетку и обвалять в отрубях.

Выложить заготовки на разогретую сковороду с маслом. Жарить с двух сторон до золотистой корочки. Затем залить зразы водой примерно до середины, накрыть крышкой и тушить 20-30 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! )))))))))