Мясо запеченное

Смешиваем соевый соус, растительное масло в равных количествах, соль, перец, приправы, которые любите вы. Обмазываем мясо со всех сторон и оставляем часа на 2 мариноваться, лучше даже на ночь.

А теперь поделюсь своим секретом. Может Вы тоже делаете так🤔? Беру фольгу и сверху на неё кладу немного меньшего размера пергаментную бумагу. Заворачиваю мясо, можно не плотно.

В духовке при 190-200 градусах запекаю час. Затем приоткрываю фольгу и даю запечься ещё минут 10. Если вы используете одну фольгу мясо может подгореть, а внутри бумаги остаётся весь сок. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде😋. Приятного аппетита😊.