Русская кухня Выпечка

Пирожки с мясом

Name: Пирожки с мясом
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто:; муки; быстродействующих дрожжей; подсолнечного масла; кефира; соли; сахарного песка; мясного фарша; Начинка:; лука; яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Петрушенко ✈

Простой и быстрый рецепт вкусных пирожков с мясом из дрожжевого теста на кефире. Тесто...

60 минут

8 порций

Ингредиенты

Тесто:

муки 450 гр.

быстродействующих дрожжей 11 гр.

подсолнечного масла 120 мл.

кефира 250 мл.

соли 1 ч. л.

сахарного песка 1 ст. л..

мясного фарша 400 гр.

Начинка:

лука 150 гр.

яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать кефир и подсолнечное масло, подогреть. Муку смешать с солью, дрожжами и сахаром, добавить подогретый кефир и все размешать. Получившееся тесто поставить на расстойку в мультиварку на 30 минут на режиме «мультиповар 40 С».

Лук мелко порезать и обжарить, смешать с фаршем, добавить соль и перец, все перемешать. Тесто разделить на порционные кусочки, сформировать пирожки. Выпекать в разогретой до 190 С духовке 20 минут (через 10 минут пирожки смазать яйцом и поставить снова допекаться).

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео по этой ссылке: https://youtu.be/f3t6drVOor8 Если Вам понравился рецепт - поставьте пожалуйста «Класс», поделитесь этим рецептом в соцсетях или напишите комментарий, ведь Ваши отзывы - самая лучшая для меня награда!

...