Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пирожки с мясом

Name: Пирожки с мясом
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 8 порций
Ingredients: Тесто:; Муки; Быстродействующих дрожжей; Подсолнечного масла; Кефира; Соли; Сахарного песка 1 ст. л..; Мясного фарша; Начинка:; Лука; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Петрушенко ✈

Простой и быстрый рецепт вкусных пирожков с мясом из дрожжевого теста на кефире. Тесто...

60 минут

8 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

288

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры13 г

0 %

Углеводы

33 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тесто:
Муки 450 г
Быстродействующих дрожжей 11 г
Подсолнечного масла 120 мл
Кефира 250 мл
Соли 1 ч. л.
Сахарного песка 1 ст. л..
Мясного фарша 400 г
Начинка:
Лука 150 г
Яйцо 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Смешать кефир и подсолнечное масло, подогреть. Муку смешать с солью, дрожжами и сахаром, добавить подогретый кефир и все размешать. Получившееся тесто поставить на расстойку в мультиварку на 30 минут на режиме «мультиповар 40 С».

Лук мелко порезать и обжарить, смешать с фаршем, добавить соль и перец, все перемешать. Тесто разделить на порционные кусочки, сформировать пирожки. Выпекать в разогретой до 190 С духовке 20 минут (через 10 минут пирожки смазать яйцом и поставить снова допекаться).

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео по этой ссылке: https://youtu.be/f3t6drVOor8 Если Вам понравился рецепт - поставьте пожалуйста «Класс», поделитесь этим рецептом в соцсетях или напишите комментарий, ведь Ваши отзывы - самая лучшая для меня награда!

...