Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Королевская ватрушка

Name: Королевская ватрушка
Yield: 2
Ingredients: Для теста:; Муки; Сливочного масла (можно заменить маргарином); Сахара; Разрыхлителя; Для начинки:; Творога; Яйца; Сахара; Картофельного крахмала; Цедра лимона; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalya Ismaylova 🏃‍ 🌳 ✈️

Рецепт достаточно простой. Все готовится очень быстро. Выпечка с творогом, сверху -...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

322

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для теста:
Муки 3 стак.
Сливочного масла (можно заменить маргарином) 200 г
Сахара 150 г
Разрыхлителя 2 ч. л.
Для начинки:
Творога 500 г
Яйца 3 шт.
Сахара 1 стак.
Картофельного крахмала 1 ст. л.
Цедра лимона
Ванильный сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сначала приготовим начинку; смешаем в блендере творог, сахар, яйца, цедру, крахмал, ванильный сахар. Пусть немного постоит.

Для теста : холодное масло натрем на тёрке, добавим муку и сахар, перетрем руками в крошку.

Возьмём разъемную форму, застелим бумагой для выпечки, бока смажем маслом. Половину масляно-мучной крошки выложим на дно, слегка прижмем, сформируем небольшие бортики. Слегка присыпем крахмалом.

На нижний корж выложила половинки слив, из которых осенью делала настойку и хранила в холодильнике.

Сверху на сливы выложила начинку. Не волнуйтесь, что она жидкая.

Засыпаем сверху оставшуюся крошку.

Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах примерно 50-60 минут. Остужаем в форме. Раскрываем, нарезаем, подаём к чаю.

Приятного аппетита!

...