Лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Буйнова🍒 ✈️
Существует множество рецептов этого восточного блюда, представляю вам свой, который...
Ингредиенты
- лапши для лагмана 1 уп
- говядины 500 гр
- луковицы 2 шт
- крупная морковь 1 шт
- помидора 2-3 шт
- сладкого перца 2 шт
- Зелень
- чеснока 5 зубчиков
- Соль
- Растительное масло для жарки
- Приправы: зира, паприка, сушеный кориандр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Говядину порезать небольшими кусочками и обжарить на масле на большом огне до подрумянивания. Потом залить мясо водой, убавить газ и тушить мясо 1 час.
2
После открыть крышку, выпарить оставшуюся воду, добавить к мясу порезанные четвертинками колец лук и морковь. Обжарит минут 7. С помидор снять шкурку, измельчить, добавить к мясу. Порезать перец, зелень и чеснок, все добавить в мясо. Добавить приправы. Залить водой и тушить минут 20-30.
3
Отварить лагманную лапшу до готовности. Откинуть на дуршлаг. При подаче на тарелку выкладывать лапшу и заливать все мясной заливкой с бульоном. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851675
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
