
Майонез Провансаль (домашний)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Скалозуб
Ингредиенты
- мл. масло растительное рафинированное 280
- куриное яйцо 1 шт.
- ч.л. соли 1/2
- ч.л. сахара 1
- уксуса 9% 1 ст. л.
- ч.л. горчицы (без добавок) 1
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Яйцо, соль, сахар, уксус и растительное масло (можно оливковое масло вкус интересный получается). Взбиваем блендером до готовности. В конце по желанию добавляем 1 ч.л. горчицы. Взбить майонез до готовности.
2
Полезные советы для того чтоб майонез получился: 1) продукты должны быть комнатной температуры. 2) если после взбивания массы получается жидкой и не густеет, не расстраивайтесь добавьте яйцо. 3) если у вас нет блендера можно взбить миксером, но при этом масло вливаем струйкой. Приятного аппетита! На 100 гр Ккал /Б/Ж/К- 723.54/1,91/77,38/2,95



4.82108
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)