Эстонский хлеб

Name: Эстонский хлеб
Yield: 12 порции
Ingredients: вода минеральная (я выбираю - сильно-газированную марки Aqua Minerale); мягкий творог 4,5% (я выбираю - марки Агуша); сливочное масло 82,5%; подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар); приправа перечная смесь с розмарином марки Kotanyi; растительное масло (я выбираю - подсолнечное масло марки Слобода); пшеничная мука высшего сорта; дрожжи сухие

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ekaterina Fedorinova ✈️

вкусный пшеничный #хлеб на твороге #аппетитно #вкусно #полезно #домашнийхлеб #пп...

4 часа

12 порции

Ингредиенты

вода минеральная (я выбираю - сильно-газированную марки Aqua Minerale) 240 мл

мягкий творог 4,5% (я выбираю - марки Агуша) 100 грамм

сливочное масло 82,5% 20 грамм

подсластитель (у меня - органический тростниковый сахар) 50 грамм

приправа перечная смесь с розмарином марки Kotanyi 2 ч. л.

растительное масло (я выбираю - подсолнечное масло марки Слобода) 1 ст. л.

пшеничная мука высшего сорта 490 грамм

дрожжи сухие 1,5 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выпекать в хлебопечи (я выпекала с помощью хлебопечки Redmond RBM-1908). Предварительно в чашу поместить лопасть для замешивания теста, затем с помощью кулинарной кисти 1 ст. л. растительного масла нанести на дно и стенки чаши.

Выложить в чашу последовательно: вода, творог, сливочное масло, подсластитель, приправа, мука, дрожжи.

Установить программу "Классический хлеб", время приготовления - 03 часа, цвет корочки - средний.

По окончанию программы выпечки (03 часа) оставить хлеб в хлебопечке на автоподогреве еще на 01 час. Через 01 час вытащить хлеб из чаши, оставить остывать на 2-3 часа.