
Turbokook- эстонский творожный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна🌳
#выпечка#пирог#десерт
Ингредиенты
- Тесто: Мука - 225 гр. Какао- 20 гр. Сахар - 90 гр
- Масло сливочное 150 гр
- Начинка: Творог - 500 гр. Яйцо куриное - 3 шт. Сметана- 100 гр
- Кукурузная мука - 30 гр. Сахар - 170 гр. Ванилин
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Тесто:
Смешайте муку, какао и сахар. Далее добавьте порезанное на кусочки сливочное масло и перетрите все ингредиенты в крошку.
2
Начинка:
Смешайте в миске все ингредиенты творожной начинки и погружным блендером взбейте до однородной массы, чтобы не осталось комочков.
3
Формирование и выпечка:
Форму смажьте растительным маслом. Из большей части крошки сформируйте дно и бортики, утрамбуйте руками. Влейте творожную начинку, разровняйте поверхность. Посыпьте начинку сверху оставшейся крошкой. Выпекать при температуре 180 градусов 60 минут. После приготовления, дайте пирогу остыть в духовке. Приятного аппетита🤗



4.94942
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями