
Маршмеллоу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Путенихина
Для вкуса можно добавить лимонный сок. Я добавляла вишнёвый сироп. Желатин был в...
Ингредиенты
- гр сахара 220
- гр воды 120
- гр желатина 10
- сахарная пудра + крахмал
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замочить желатин в 60-ти миллилитрах воды.
2
В тару с сахаром добавить оставшуюся воду и поставить на медленный огонь, постоянно помешивать. Готовим сахарный сироп не доводя до кипения.
3
Желатин разогреть. Получившийся, тёплый, сахарный сироп взбиваем миксером (малой скорости хватит) добавляем желатин и продолжаем взбивать до густой пены.
4
Форму застелить пленкой и хорошо смазать растительным маслом. Получившуюся массу переложить в форму и поставить в холодильник. После застывания порезать на кубики и обсыпать сахарной пудрой смешанной с крахмалом.



4.99558
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)