Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Песочный пирог со смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Бахвалова
Я люблю баловать своего мужа чем-нибудь вкусненьким. Вот и на этот раз сделала пирог,...
Ингредиенты
- Для теста:
- гр Мука 250
- Яйцо 2 шт
- гр Сливочное масло 100
- Разрыхлитель 1 ст. л.
- По вкусу сахар
- Для заливки:
- гр Сметана 15% 320
- Яйцо 2 шт
- Крахмал 2 ст. л.
- по вкусу Ягоды
- по вкусу Сахар
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Муку просеять, охлажденное сливочное масло натереть на крупной терке и муку перетереть руками с маслом.
2
Добавляем яйца, разрыхлитель, сахар, замешиваем тесто. Я добавила растительное масло, чтобы тесто не липло к рукам. Потом и форму смазывать не нужно, масло есть в тесте.
3
Тесто ровным слоем распределить по форме и поставить в холодильник на 30 минут. Тесто проколоть вилкой, чтобы при приготовлении тесто не пузырилось.
4
Для приготовления сметанной заливки смешиваем яйца, сметану, сахар и крахмал. Можно добавить и творог, кому как нравится.
5
Через 30 минут достаем тесто из холодильника, выкладываем ягоды.
6
Сверху заливаем сметанной заливкой.
7
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
