Лагман
Рецепт с фото пошаговый
Автор Андрей Филимонов ✈️
#восточнаякухня
Ингредиенты
- Говядина 1 кг
- Лук 2 шт
- Перец болг. 2 шт
- Помидоры 5 шт
- Сельдерей 4 шт
- Картошка 700 гр
- Лапша
- Зелень
- Масло подсолнечное
- Паприка 1 ст. л.
- Томатная паста 300 гр
- Лавровый лист
- Вода 5 л
- Соль
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Кладем мясо в раскаленное масло, обжариваем немного. Засыпаем паприку и обжариваем до зол. цвета, когда вода вся испарится. Кладем лук, немного обжариваем до зол. цвета.
2
Кладем Морковь и обжариваем немного и кладем картошку и обжариваем мин 5. Кладем сельдерей, помидоры, перец и чеснок обжариваем пару мин. Кладем томатную пасту перемешиваем и обжариваем 2 мин.
3
Заливаем водой примерно 5 л, лавровый лист и на слабом кипении варим с закрытой крышкой 30 мин. Солим и перчим даем настоятся мин 5.
Варим отдельно лапшу и смешиваем в тарелках.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98626
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
