Пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Динуля Кальдина
Предлагаю вашему вниманию рецепт самого вкусного теста, которое можно использовать в...
Ингредиенты
- сухих дрожжей 1/2 пачки
- молока 1 стакан
- сахара 2 ст. л..
- соли 1/2 ч. л.
- яйцо 1
- муки 4 стакана
- Капуста белокочанная
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Яйцо 4 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В теплом молоке растворяем дрожжи, затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем. Оставляем в теплом месте на 2,5 часа.
2
Начинка - 1 луковицу нарезать и обжарить на смеси подсолнечного и сливочного масла. Затем натереть на тёрке 1 морковку и добавить к луку, обжарить ещё 2 мин. Нарезанную капусту посолить, чуть помять руками и добавить к луку с морковью, нужно добавить чуть воды.
3
Затем отбросить готовую капусту на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Сварить 4 яйца и натереть на крупной тёрке, добавить к капусте, начинку остудить.
4
Затем на противень или форму (на фото у меня форма для выпекания, там пирог из половины теста) выкладываем пласт теста, сверху начинку, сверху такой же пласт и защипываем по краям. Можно сделать и простые пирожки. Кто как любит.
Сверху смажьте желтком, разбавленным водой для образования красивой золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.811982
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
Динуля, спасибо за интересный рецепт 👍 👍 👍 Обязательно приготовлю по вашему рецепту 🤗 А какие ещё рецепты имеются у вас в запасе? 🤔 Думаю, что вам есть,...
27 августа 2020 г.
Ответить