Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Динуля Кальдина
Предлагаю вашему вниманию рецепт самого вкусного теста, которое можно использовать в...
Ингредиенты
- Сухих дрожжей 1/2 пач.
- Молока 1 стак.
- Сахара 2 ст. л..
- Соли 1/2 ч. л.
- Яйцо 1
- Муки 4 стак.
- Капуста белокочанная
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яйцо 4 шт.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В теплом молоке растворяем дрожжи, затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем. Оставляем в теплом месте на 2,5 часа.
2
Начинка - 1 луковицу нарезать и обжарить на смеси подсолнечного и сливочного масла. Затем натереть на тёрке 1 морковку и добавить к луку, обжарить ещё 2 мин. Нарезанную капусту посолить, чуть помять руками и добавить к луку с морковью, нужно добавить чуть воды.
3
Затем отбросить готовую капусту на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Сварить 4 яйца и натереть на крупной тёрке, добавить к капусте, начинку остудить.
4
Затем на противень или форму (на фото у меня форма для выпекания, там пирог из половины теста) выкладываем пласт теста, сверху начинку, сверху такой же пласт и защипываем по краям. Можно сделать и простые пирожки. Кто как любит.
Сверху смажьте желтком, разбавленным водой для образования красивой золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811982
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
