avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пирог с капустой

Пирог с капустой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Динуля Кальдина
Предлагаю вашему вниманию рецепт самого вкусного теста, которое можно использовать в...

Ингредиенты

  • сухих дрожжей 1/2 пачки
  • молока 1 стакан
  • сахара 2 ст. л..
  • соли 1/2 ч. л.
  • яйцо 1
  • муки 4 стакана
  • Капуста белокочанная
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Яйцо 4 шт

Шаги приготовления

7
человек планируют готовить
1
В теплом молоке растворяем дрожжи, затем добавляем остальные ингредиенты и замешиваем. Оставляем в теплом месте на 2,5 часа.
2
Начинка - 1 луковицу нарезать и обжарить на смеси подсолнечного и сливочного масла. Затем натереть на тёрке 1 морковку и добавить к луку, обжарить ещё 2 мин. Нарезанную капусту посолить, чуть помять руками и добавить к луку с морковью, нужно добавить чуть воды.
3
Затем отбросить готовую капусту на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Сварить 4 яйца и натереть на крупной тёрке, добавить к капусте, начинку остудить.
4
Затем на противень или форму (на фото у меня форма для выпекания, там пирог из половины теста) выкладываем пласт теста, сверху начинку, сверху такой же пласт и защипываем по краям. Можно сделать и простые пирожки. Кто как любит. Сверху смажьте желтком, разбавленным водой для образования красивой золотистой корочки.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1
Динуля, спасибо за интересный рецепт 👍 👍 👍 Обязательно приготовлю по вашему рецепту 🤗 А какие ещё рецепты имеются у вас в запасе? 🤔 Думаю, что вам есть,...
27 августа 2020 г.
Ответить