
Колбаски домашние
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ларионова
В самоизоляции чего только в голову не придёт))) Вот никогда не делала, а тут решила...
Ингредиенты
- свиной шеи 500 гр.
- соли 2 ч. л.
- по вкусу Перец молотый
- луковица 1 шт.
- чеснока 3 зубчика
- хмели-сунели 1 ч. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Мясо мелко-мелко рубим. Мелко режем лук и чеснок.
2
Солим, перчим, добавляем хмели-сунели и хорошо перемешиваем. Подольше, чтобы всё хорошо перемешалось.
3
Выкладываем на пищевую плёнку. Если у вас есть кишка, то это супер!!! Формируем колбаску, хорошо уплотняем заворачивая и скручиваем концы.
4
Колбаски готовы. Варить 7 минут. Пока не жарила)))



4.841803
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями