Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Овощи в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Вкусный гарнир или самостоятельное блюдо. Строгого рецепта нет: овощи и специи на вкус...
4 порции
Ингредиенты
- баклажана 2
- болгарских перца 2
- небольших картофелин 4-5
- Оливковое масло
- Соль, сушеные травы, базилик, приправа для картофеля, чёрный молотый перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажаны порезать пластами, разложить на тарелке, каждый слой присыпать солью. Накрыть второй тарелкой и оставить их в покое.
2
Перец и картофель нарезать брусочками. Включить духовку на 220 градусов. Баклажаны тоже нарезать брусочками.
3
Все овощи перемешать на противне, сбрызнуть оливковым маслом, подсолить, щедро приправить травами и специями, снова перемешать. Запекать 20 мин при 220 градусах, потом уменьшить температуру до 190 и запекать ещё минут 20. Овощи должны подрумяниться, но не пересохнуть. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5510
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
