
Суп с перловкой
Рецепт с фото пошаговый
Простой и очень вкусный суп для всей семьи (фото не делала не думала, что буду рецепт...
2 л
5
Ингредиенты
- бедро куриное 1 шт.
- репчатый лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- картофель 1 шт.
- перловка 150 г
- Растительное масло
- соль По вкусу
- Зелень
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Сварить бульон. Я варю мясо всегда в мультиварке. Перловку крупу промыть и залить водой, поставить варить, посолить. Сварить почти до готовности. Промыть, откинуть на дуршлаг.
2
На сковороде пассеруем лук и морковь (лук порезать, морковь натереть). Готовый бульон процедить через сито в кастрюлю, где будет суп. Мясо отделить от кости. В кипящий бульон отправляем картофель, нарезанный кубиками (у меня оставался картофель с прошлой готовки и я его заморозила).
3
Затем добавляем зажарку и перловку. Соль по вкусу. Варить минут 15-20. В конце добавить зелень. Приятного аппетита!



4.911243
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
)
)
)
)
)