Летний суп из крапивы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Чернявская
#горячее #суп #навстречулету
Сегодня приготовим полезный супчик из крапивы. Он...
Ингредиенты
крапивы 80-100 г
любого мяса (нежирного) 300 г
картофеля 2 шт
луковица 1
морковь 1
яйцо 1
соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Крапиву отбираем, промываем, отделяем от стебельков. Нарезаем.
2
Морковь очищаем, натираем на крупной тёрке. Лук нарезаем мелкими кубиками. Обжариваем.
3
Отвариваем бульон. Можно использовать любое мясо. Не забываем снять пенку. Как только мясо будет готово- вынимаем, разрезаем и возвращаем в кастрюлю.
4
Картофель нарезаем мелкими кубиками.
5
Добавляем в суп морковь с луком и картофель. Варим 10 минут. Добавляем листья крапивы и лавровый лист.
6
Яйцо куриное взбиваем в чашке.
7
Аккуратно вливаем небольшой струёй яйцо в суп, помешивая. Доводим супчик до кипения. Даём настояться 10 минут. Наш супчик готов. Подаём со сметаной и хорошим аппетитом. 😘
4.841788
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!