2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Пирожки с яблоками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валентина Эдуардовна 🏃♂️
#москва
Ингредиенты
- дрожжевое тесто, готовое 500 г
- яблок 500 г
- сахар 40 г
- лимонный сок 2 ст.л.
- яйцо 1 шт
- молоко 1 ст.л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Всё необходимое в сборе :) Тесто достаем из морозильной камеры за 30 минут до начала приготовления. Обычно в упаковке 2 пласта, разделяем их, укладываем каждый в отдельный полиэтиленовый пакет и оставляем при комнатной температуре размораживаться.
2
Пока занимаемся начинкой. Яблоки очищаем от кожуры и нарезаем мелкими кубиками.
3
Складываем в миску, поливаем лимонным соком. Оставляем минут на 5.
4
Высыпаем яблоки в сковороду, насыпаем туда же сахар и начинаем нагревать, постоянно помешивая.
5
Тушим яблоки с сахаром, пока не уйдёт лишняя жидкость. Начинка из яблок для пирожков готова, даём ей немного остыть.
6
Тесто слегка раскатываем в одном направлении. Должен получиться прямоугольник со сторонами 24 на 16 см.
7
Делим его на 6 частей.
8
На одной половинке каждого квадрата делаем 3 надреза. По периметру квадраты промазываем яичным белком.
9
На вторую половинку квадрата выкладываем начинку.
10
Накрываем начинку свободной половиной с надрезами. Легонько защипываем края.
11
Для прочности дополнительно прижимаем швы пирожков зубчиками вилки.
12
Желток яйца смешиваем с молоком и смазываем верх каждого пирожка яично-молочной смесью.
13
Выкладываем готовые пирожки на противень, застеленный пекарской бумагой.
14
Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 20-30 минут. Время зависит от особенностей вашей духовки. Когда слоеные пирожки с яблоками в духовке подрумянятся, они готовы.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861593
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
