Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Гречка с куриными сердечками и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оля Мороз-Шевченко
Многие в период карантина закупились гречневой крупной. Предлагаю Вашему вниманию...
3 порции
4
Ингредиенты
- Сердечки куриные 500 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Гречка 250 гр
- Морковь (средняя) 1 шт
- Лук 1 шт
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Подготовьте ингредиенты. Сердечки нужно нарезать четвертинками и поставить варить, посолив предварительно. Воды наливаем побольше, т. к. Бульон нам потребуется. Варить их будем 30 минут после закипания, периодически помешивая и снимая пенку.
2
Пока сердечки варятся, поставим грибы обжаривать. Когда они станут "румяными" добавим к ним нарезанный полукольцами лук и морковь, протертую на крупной терке. По готовности овощей выключаем огонь. Перекладываем овощные смесь в миску, добавляем крупу и отварные сердечки. Их вытаскиваем шумовкой, так как бульон нам нужен. Все перемешиваем. Закладываем смесь в горшочки примерно на ⅔ объема. У нас вместимость их 500 мл. Получается 3 шт.
3
Заливаем бульон. Теперь заливаем в горшочки бульон. Я наливаю по края, так как любим кашу с бульоном. Теперь добавляем чеснок или кусочки сливочного масла и ставим в разогретую до 190 °С духовку на 30 минут.
4
По истечении 30 минут достаем горшочки из духовки и проверяем готовность крупы. Если она не дошла, то ставим еще минут на 5-10. Наша гречка готова! Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871566
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
