Картофель под сливочным соусом с сыром

Отварить картофель в кожуре, остудить, почистить, нарезать на кусочки, выложить в форму для запекания. Посолить, поперчить.

Приготовить соус: сливки, 2 яичных желтка, специи какие любите, тертый сыр. Все смешать и подогреть, почти довести до кипения, но не кипятить.

Залить соусом картофель и готовить минут 20 при 200 градусах. Когда сливки с картошкой закипят, добавить тертый сыр и готовить на функции гриль еще минут 15 до образования корочки.