Соба с овощами 🍽️

Name: Соба с овощами 🍽️
Yield: 8 порций
Ingredients: собы; Филе индейки; луковица; морковь; сладкий перец; кабачок; чеснока; масла подсолнечного+кунжутного; соевого соуса; Соль, перец кунжут

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия

8 порций

Ингредиенты

собы 1 упаковка

Филе индейки 600 гр.

луковица 1 шт

морковь 1 шт

сладкий перец 1 шт

кабачок 1 шт

чеснока 2-4 зубчика

масла подсолнечного+кунжутного 50-100 мл

соевого соуса 50-100 мл

Соль, перец кунжут

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать 1/1 подсолнечное и кунжутное масло, обжарить мясо индейки, нарезанное полосками, до испарения жидкости. Добавить 1 крупную луковицу, жарим на умеренном огне минут 5. + Несколько зубчиков чеснока, жарим полминуты.

Добавляем одновременно 1 морковь, 1 сладкий перец и 1 кабачок, жарим ещё минут 10-15, до мягкости моркови. Все овощи лучше нарезать соломкой, не мелко, чтобы вкус был ярче. + 50-100 мл соевого соуса, как закипит добавляем лапшу и щедро посыпаем кунжутом + уместно добавить красный перец, если любите поострее. Ещё несколько минут обжарки и готово. Приятного аппетита)

...