Выпечка Пирог

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Летний вишневый пирог

Name: Летний вишневый пирог
Yield: 2
Ingredients: Размягченного сливочного масла; Куриных яйца (среднего размера); Сахара; Ваниль (кристаллическая); Разрыхлителя; Муки; Молотого миндаля или миндальной муки; Свежей (замороженной) вишни

Рецепт с фото пошаговый

Автор Камилла Парпиева

Такой пирог можно готовить не только летом, но и зимой, с замороженной вишней. Его вкус...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

357

0 %

Белки

6 г

*0 %

Жиры21 г

0 %

Углеводы

39 г

0 %

Сахар

23 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Размягченного сливочного масла 120 г
Куриных яйца (среднего размера) 2 шт.
Сахара 80 г
Ваниль (кристаллическая) 0,5 ч. л.
Разрыхлителя 1 ч. л.
Муки 130-140 г
Молотого миндаля или миндальной муки 20 г
Свежей (замороженной) вишни 100-150 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

К размягченному сливочному маслу добавляем сахар и взбиваем венчиком.

Добавляем по одному яйцу и взбиваем венчиком тщательно после каждого, до получения однородной пышной массы.

Кладем разрыхлитель, ваниль, миндаль тщательно перемешиваем.

Постепенно, небольшими порциями вводим муку, перемешиваем после каждой порции. В итоге, должна получится густая масса, не текучая.

Готовое тесто выкладываем в форму (у меня маленькая 16 см диаметр, если форма большего размера, то увеличить пропорцию в два раза).

Сверху выкладываем вишню, слегка вдавливая в тесто. При желании вишню можно заменить на любые другие ягоды, кусочки фруктов или даже кусочки шоколада.

Выпекать в разогретой духовке на среднем огне 35-40 минут до сухой спички. При 180°.

Пирог получается нежным, ароматным и очень вкусным. Тесто не сухое. Всем приятного аппетита!

...