Куриное филе с томатной сальсой

Name: Куриное филе с томатной сальсой
Yield: 4 порции
Ingredients: куриных грудки; муки; молотой сладкой паприки; итальянских трав; растительное масло для жарки; соль, перец; Для сальсы:; томатов; красного лука; чеснока; нарезанной петрушки или кориандра; соль, лимонный сок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Marina Beznoskova 🏃‍♀️👩‍🍳💕 ✈️

Давно хотелось обжаренного куриного филе красно-коричневого цвета. Мясо получилось...

4 порции

Ингредиенты

куриных грудки 2 шт

муки 2 ст.л.

молотой сладкой паприки 1 ч.л.

итальянских трав 0,5 ч.л.

растительное масло для жарки

соль, перец по вкусу

Для сальсы:

томатов 250 г.

красного лука 0,5 шт.

чеснока 0,5-1 зубчик

нарезанной петрушки или кориандра 1-2 ст.л.

соль, лимонный сок по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку разделить на 2 половинки, а затем каждую часть разрезать вдоль пополам. Застелить пищевой плёнкой, слегка отбить. Посолить, поперчить. Муку смешать с итальянскими травами и паприкой. Обвалять в получившейся смеси куриное филе. Обжарить мясо на среднем огне на растительном масле по 3 минуты с каждой стороны.

Подготовленные помидоры, лук и чеснок нарезать на мелкие кубики. Всё смешать с с петрушкой, посолить и сбрызнуть лимонным соком. При желании можно добавить кусочек нарезанного чили перца.