Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Свиное рагу по-сербски 🥣🍞🍷
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга
Очень вкусное блюдо! Подавать можно с картофелем, макаронами, любыми крупами. #сербия...
на 4 порции
Ингредиенты
- свиного рагу 700 гр.
- луковица 1 шт.
- болгарских перца 2 шт.
- помидора 3 шт.
- чеснока 3 зубчика
- паприки 1 ч. л.
- соль по вкусу
- свежемолотый перец по вкусу
- петрушки 1 пучок
- оливковое или растительное масло для жарки
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Свиное рагу вымыть, обсушить бумажными полотенцами. Репчатый лук и перец очистить. Нарезать лук полукольцами, перец полосками.
2
Помидоры нарезать кубиками.
3
В сковороде нагреть масло и выложить рагу. Обжарить его на сильном огне до золотистой корочки. Переложить его в другую посуду.
4
В сотейник выложить репчатый лук и обжарить его до прозрачности. Посолить и поперчить. К луку добавить полоски перца и обжарить вместе примерно 5 минут.
5
Затем добавить помидоры, паприку и рубленый чеснок. Вернуть в сотейник свинину. Если нужно, влить немного воды. Накрыть крышкой и тушить свинину с овощами на медленном огне до готовности, около 40 минут. В конце приготовления свинины по-сербски добавить мелко нарезанную петрушку.
6
Вкусное и сытное сербское блюдо - лесковачка мучкалица - готово. Сверху посыпать зеленью.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891362
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
