Шоколадно - ореховый торт - мороженое

Name: Шоколадно - ореховый торт - мороженое
Ingredients: сливки для взбивания 500 мл.; молоко сгущённое с сахаром 200 гр; ванильный сахар 1 ч. л.; какао 2 ст. л.. (15 г); орехи обжаренные (арахис) 50 гр; шоколад горький 40-50 гр; меренги (или по желанию) 100 г

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Очень вкусное мороженое в виде торта - вкуснее любого магазинного. Нежные хрустящие...

Ингредиенты

сливки для взбивания 500 мл.

молоко сгущённое с сахаром 200 гр

ванильный сахар 1 ч. л.

какао 2 ст. л.. (15 г)

орехи обжаренные (арахис) 50 гр

шоколад горький 40-50 гр

меренги (или по желанию) 100 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Измельчаем орехи. Шоколад натираем на крупной тёрке. Взбиваем сливки с ванильным сахаром до лёгких пиков. Добавляем сгущённое молоко и размешиваем. Полученную массу делим на две части. В одну насыпаем какао и шоколад, а во вторую - орехи.

Застилаем дно и бока разъёмной формы пищевой плёнкой. Выкладываем на дно формы первый слой, разравниваем. Сверху аккуратно выкладываем второй слой, разравниваем, стараясь не перемешать слои. Отправляем торт в морозилку минут на десять. После этого достаём торт и крошим на него меренги и слегка уплотняем их. Убираем торт в морозилку до полного застывания (5-6 ч). Лучше на ночь.

Готовый торт достать заранее и минут 15 подержать при комнатной температуре. Затем разрезать на порции горячим сухим ножом. Подробнее смотрите в видеоролике Приятного аппетита!