
Хе из сельди
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Вербовская
#Корея #отпуск Придется по душе любителям острой и пряной закуски и станет украшением...
Ингредиенты
- свежемороженной сельди (~ по 400 гр. каждая) 3 шт.
- готовой корейской моркови 150-200 гр.
- среднего репчатого лука 2 шт.
- 9% уксуса 200-250 мл.
- соевого соуса 4 ст.л.
- растительного масла 1 ст.л.
- соли 1 ч. л. без горки
- приправы для корейской моркови 1 ч. л.
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
Берем наши продукты. У меня одна крупная сельдь на 782 гр. - продукты взяты из такого расчета.
2
Сельдь разделать на филе, снять кожу и удалить кости. Нарезать тонкими кусочками ~ 1-1,5 см. толщиной. Залить уксусом, чтобы покрылись все кусочки. Оставить на 30 минут.
3
После уксус слить. Лук нарезать перьями и добавить к рыбе вместе с корейской морковью и 1-2 ст. л.. жидкости (соуса) от нее.
4
Затем добавить соль, приправу, соевый соус и масло. Перемешать и убрать в холодильник на пару часов.



4.821906
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями