Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Томатный суп-пюре🍲🍅
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Швецова
Не затратный - суп томатный. 🍅
Ингредиенты
- Чеснок 3 зуб
- Лук репчатый 1 шт
- Бульон куриный 500 мл
- Перец (любой) 1 шт
- Помидоры 200 гр
- Специи (соль, перец, сахар, сладкий красный перец)
- Зелень : петрушка, базилик, укроп
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
В кастрюлю налить 1-2 ст. л. оливкового масла.
Зубчик чеснока нарезать дольками, поджарить в оливковом масле.
2
Отдельно на сковородке обжариваем порезанный кубиками перец и лук. Добавляем соль, перец, сахар, травы. Добавляем сюда же порезанные кубиками (предварительно очищенные) томаты.
3
Немного тушим и выкладываем в кастрюлю, где обжаривали чеснок в масле.
4
Заливаем любым мясным бульоном. (лучше куриным). Даём покипеть пару минут.
5
Затем пюрируем суп погружным блендером, ставим на огонь и ещё раз доводим до кипения.
При подаче в суп можно добавить тёртый сыр и ещё зелени. И не забыть о гренках (сухариках).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851694
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
