Хе из легкого (говяжьего)

Name: Хе из легкого (говяжьего)
Ingredients: говяжьего легкого; лук; помидор; соленых огурца (маленьких); Уксус, соль, черный перец и перец чили; Зелень: укроп, кинза

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шаповалова

Бюджетная закуска, вкусно, просто, дешево.

Ингредиенты

говяжьего легкого 500 гр.
лук 1
помидор 1
соленых огурца (маленьких) 2
Уксус, соль, черный перец и перец чили по вкусу
Зелень: укроп, кинза

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Легкое помыть, залить водой, подсолить и варить до мягкого состояния, остудить, нарезать мелкими кубиками.

Лук тонко режем четвертькольцами посолить, добавить 0.5-ст. л..уксуса, перемешать, отправить к мясу. Соленые огурцы мелко нарезать. Помидор нарезать также. Зелень мелко порубить. Все отправить в общую массу.

Всыпать черный перец, горький-чили, соль, влить уксус, перемешать. Пробуем на вкус - если горечи, уксуса и соли недостаточно- добавить. Закуска готова.