Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Лисички с жемчужной перловкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор
Жареные лисички – это всегда очень вкусно! Особенно хороши они с картошечкой. Но...
Ингредиенты
- лисичек 500 грамм
- лука репчатого 1 штука
- чеснока 2-3 зубчика
- растительное масло
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- масла сливочного 30-50 грамм
- жемчужной перловки 200 грамм
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Вот и наступило время грибов. Грибы почистить, сложить в кастрюлю, довести до кипения, варить минут 5 и откинуть на дуршлаг. Я варила, потому что у меня кроме лисичек, были несколько других грибов, если одни лисички, то варить необязательно.
2
Мелко нарежьте лук. Немного обжарьте.
3
Добавьте грибы. Посолите, поперчите по вкусу. Обжариваем на среднем огне минут 20. Добавьте немного чеснока и кусочек сливочного масла. Лисички, жареные на сливочном масле, приобретают более сладкий, благородный, насыщенный вкус.
4
Жемчужную перловку я сварила заранее, в отличии от простой она вариться быстрее (15 - 20 минут) и у нее более нежный вкус, для грибов самое то! Перловку добавляем к грибам, все перемешиваем и обжариваем вместе минут 5, чтобы наши вкусы объединились.
5
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931015
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
