Пирожки в вишней
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Fomina
Слов просто нет.😋 #пироги #
Ингредиенты
Для теста:
мука 700 гр
Яйца 2 шт
Молоко 150 мл
Вода 100 мл
Сахар 3 ст. л
Соль 2/3 ч. л
Дрожжи 7 гр
Масло сл. 50 гр
Масло раст. 3 ст. л
Для начинки:
вишня 300 гр
Сахар 150 гр
Крахмал 1 ст. л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Замешиваем дрожжевое тесто. Для этого соединяем теплое молоко, воду, сахар, соль и дрожжи. Добавляем яйца и перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто. Дальше хорошо вмешиваем масло сливочное. В самом конце добавляем подсолнечное масло и хорошо вымешиваем тесто. Ставим походить часа на полтора.
2
Готовим начинку. Вишню без косточки смешиваем с сахаром. Когда сахар растает, сливаем сок и к вишне добавляем крахмал.
3
Тесто подошло, делим на части. Каждую часть округляем и даем отдохнуть.
4
Каждый шарик разминаем, в серединку кладем ягоды и добавляем по 1/2 ч. л. сахару. Защипываем хорошо и выкладываем на противень. Даем им подняться. Ставим в разогретую до 190-200 гр. духовку и выпекаем 15 минут. Да перед выпечкой смазываем желтком с молоком.
4.96798
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
2
1
3
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!