
😋😋😋 Простой рецепт ооооочень вкусных кексов! 😋😋😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор lana💚💛💚
#швейцария #отпуск #фотоурок1 Швейцарский кекс - «бирнинброт». Он отличается своей...
Ингредиенты
- муки 250– 300 г
- сахара 250 г
- разрыхлителя 1 пакетик
- яйца 3
- сливок 33% -35% 200 г
- рома 50 г
- цукатов 1 ст. л.
- орехов 50 г
- соли щепотку
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
В глубокой миске взбить миксером яйца, добавляя постепенно сахар. Добавить сразу все сливки и хорошенько взбить. Затем – ром. Просеять муку 3 раза, добавить соль и разрыхлитель. Тщательно перемешать, чтобы не чувствовать вкус разрыхлителя. Эту сухую смесь постепенно всыпать в миску, продолжая перемешивать. Добавить цукаты и орехи. Ещё всё перемешать, замесив лёгкое тесто, и дать ему отдохнуть. Тесто переложить в формочки, оставив в тепле на полчаса. Разогреть до 180 градусов духовку.
2
Выпекать кексы около 20-30 минут. Это зависит от размера формочек и электропечи, может, чуть больше. Чтобы тесто не опадало, добавить больше муки. Перед подачей к столу по желанию можно украсить их сахарной пудрой или ягодами.



4.97718
Эмоции 53
Подарите автору эмоцию!
19
7
11
16
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)