
Овощи в кокосовом молоке
Рецепт с фото пошаговый
Легкое и вкусное блюдо. Кокосовое молоко вносят особые нотки. Овощи можно брать любые.
Ингредиенты
- Кабачка 2
- Морковь 1
- Сладких перца 2
- Кокосового молока 100 мл
- Соль и перец по вкусу
- Куркумы 1 щеп.
- Укроп (можно и другую зелень) по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Кабачки нарезать кружочками, морковь и перец произвольно средними кусочками.
2
На сковороде разогреть масло, обжарить овощи до румяной корочки (но сильно не зажаривая, чтобы овощи были слегка хрустящими). Добавить соль, перец и куркуму, перемешать.
3
Влить кокосовое молоко, посыпать зеленью, накрыть крышкой и потомить пару минут.
Готово😊



4.99565
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)