Десерт Торт

Торт летний

Name: Торт летний
Yield: 12 порции
Ingredients: Тесто; яиц; сахара; муки; разрыхлителя; ванилина; Крем для пропитки; сгущенки; сметаны; Крем для заливки; белка; сахара; лимонной кислоты; Ягоды для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Соболева🌿 ✈️

Очень вкусный и простой в приготовлении. Дети очень любят когда я пеку торты, особенно...

1час

12 порции

Ингредиенты

Тесто

яиц 5

сахара 1 стакан

муки 1 стакан

разрыхлителя 1 чайная ложка

ванилина 1 пакетик

Крем для пропитки

сгущенки 1/2 банки

сметаны 100 г

Крем для заливки

белка 2

сахара 1 стакан

лимонной кислоты 1/4 ч. л

Ягоды для украшения

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Взбить яйца с сахарном в пышную пену.

Добавить муку, разрыхлитель, ванилин и хорошо перемешать.

Выпекать в духовке при 180° минут 30.

Готовый бисквит разрезать на коржи. Можно пропитать молоком для мягкости.

Готовим крем : смешиваем сметану и сгущенку вилкой. Промазываем им коржи.

Готовим белковый крем: 1 стак сахара+ 1/4 стак воды, поставить на огонь; как сахар растворится добавить лимонную кислоту примерно 1/4 ч. л. Пока варится сироп, взбить 2 белка. Затем не переставая взбивать вливаем сироп и взбиваем до тех пор пока крем не станет густой. Покрываем торт сверху этим кремом и украшаем ягодами.