Нежнейшее картофельное пюре без комочков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sanderka
#франция #отпуск
Всем хорошего дня!
Я очень люблю картофельное пюре, но не люблю...
10 порций
Ингредиенты
очищенного картофеля 2,5 кг
соль По вкусу
сливочного масла 50 г
яйца 3
молока 500 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Картофель разрезать помельче (так быстрее сварится). После закипания снять пену, посолить.
2
Варить картофель до состояния мягкости. Слить практически всю воду. Добавить кусочки сливочного масла, накрыть крышкой, поставить на 2 минуты обратно на плиту. Затем снять, разбить яйца, перемешать. Влить половину молока и начать взбивать БЛЕНДЕРОМ. Потом добавить оставшуюся половину молока и еще 2 минуты взбивать картофель до полной однородной консистенции. Картофель, приготовленный с использованием этих маленьких хитростей, будет без комочков и не будет расползаться по тарелке.
4.98624
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!