2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Перец фаршированный в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор @tati_italy ✈
tati_italy_рецепты
45 минут
3 порции
6
Ингредиенты
- Перец болгарский 3 шт
- фарш (у меня говядина+свинина)можно делать какой вам нравится 600 гр
- Сыр тёртый пармезан 50 гр
- Сыр (твёрдый по вкусу) нарезать кубиками 150 гр
- Яйцо 1 шт
- Молоко 100 ml
- Белый хлеб 50 гр
- Соль и перец чёрный по вкусу
- Петрушка
- Панировочные сухари
- Оливковое масло
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Готовим начинку для перца.
В большую миску положите фарш,нарезанный белый хлеб,молоко, яйцо, тертый сыр пармезан, сыр твёрдый небольшими кубиками,соль и перец по вкусу и немного нарезанной петрушки. Смешайте все ингредиенты руками, пока не получите хорошо смешанную смесь.
2
Теперь возьмём перцы, вымоем их и разрежем пополам вдоль. Удалите семена, стебель оставить. Посолить внутри перца.
3
Наполните лодки перца начинкой с фарша, стараясь не оставлять пустых мест. Положите перцы в жаростойкую посуду, посыпьте их панировочными сухарями и сбрызните каплями оливкового масла. Запекать перец в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 35-45 минут (в зависимости от духовки).
4
Запечённые фаршированные перчики, которые подаются на стол, я советую дать остыть минут десять, прежде чем наслаждаться ими.
И не забудьте подать сметану.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821934
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
