
Маринованные огурцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Щербакова
Это рецепт огурчиков моей бабушки. Огурчики получаются очень вкусные и хрустящие....
Ингредиенты
- Огурцы
- Перец
- Чеснок
- Укроп зонтики
- Листья смородины
- Хрен листья
- Рассол
- Вода 1 л
- соли 2 ст.л.
- сахара 2 ст.л.
- Уксус 9%
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Огурцы моем и заливаем водой минимум на 4 часа.
2
На дно стерильной банки укладываем чеснок, хрен, укроп и листья смородины (можно без них). Далее заполняем банку огурцами и болгарским перцем.
3
Заливаем банки с огурцами кипятком, накрываем крышкой и оставляем на - 3 л.банка 30 минут 2 л. банка 20 минут 1,5 л. банка 20 минут. Сливаем воду и опять заливаем кипятком на такое же время.
4
Третий раз заливаем горячим рассолом предварительно добавив к каждую банку 9% уксус. В 3 л. банку 3 ст. л.. в 2 л. банку 2 ст. л.. в 1,5 л. банку 1,5 ст. л.. закатываем крышками и даём остыть.



4.861612
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями