
Рулетики из баклажанов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Yulia Lebedeva ✈️
#рулетики #баклажаны #сыр
30 мин
2-4 порции
7
Ингредиенты
- баклажана (если крупный то один, если маленькие то можно взять два) 1-2
- Сыра средней жесткости 200 гр
- Сметана 2 столовые ложки
- чеснока 2-3 зубчика
- Творожного сыра (можно взять любой мягкий) 1 ст. ложка
- Измельчённый грецкий орех 50 гр
- Масло для жарки
- Зелень
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Для начинки трём на терке сыр добавляем в него измельчённый грецкий орех.
2
Туда же выдавливаем 2-3 зубчика чеснока.
3
Добавляем мягкий сыр у меня «Сиртаки» 1 ст ложку.
4
2 столовые ложки сметаны.
5
Зелень по вкусу.
6
Баклажаны нарезаем на тонкие полоски. Лучше это делать по диагонали, так рулетики будут ровненькие и одинаковые.
7
Обжарить на подсолнечном масле дольки баклажана.
8
Выложить на тарелку застеленной бумажным полотенцем, чтобы лишнее масло впиталось.
9
Завернуть в рулетик начинку. Приятного аппетита.



4.99526
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 7
)
)
)
)
)