Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп гороховый
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лена Кисленко
Ингредиенты
- мясо на косточке 0,5 кг
- морковь 1
- лук 1
- картофеля средних 3
- гороха 1 чашка
- Соль и перец по вкусу
- лавровых листа 3
- Зелень
- растительное масло для жарки 2-3 ст.л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо моем, заливаем холодной водой, доводим до кипения, снимаем пенку. Затем варим на медленном огне под закрытой крышкой 1,5 часа.
2
Горох промываем, заливаем водой, чтобы покрыть его, и варим примерно 30 минут.
3
Морковь и лук чистим, нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле.
4
Вынимаем готовое мясо, бульон процеживаем, кладём нарезанный кубиками картофель, варим 10-15 минут, добавляем обжаренные овощи. Доводим до кипения. Ещё варим 5-7 минут. В конце добавляем готовый горох, специи и лавровый лист.
5
При подаче мясо нарезаем кусочками, посыпаем зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97704
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
