1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Свинина в кисло-сладком соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Габелкова ✈
Быстро. Вкусно. Не затратно. Пальчики оближешь🤭
#горячее #второеблюдо #свинина
40 минут
5 порций
10
Ингредиенты
- свинина 500 гр
- мука 1 ст. л.
- крахмал 1 ст. л.
- соевый соус 1/2 стакана
- помидор 1 шт
- перец болгарский 1 шт
- морковь 1 шт
- ананас 4 ломтика
- сахар 2.5 ст. л.
- кетчуп 4 ст. л.
- уксус 2 ст. л.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Подготавливаем ингредиенты.
2
Маринуем мясо.
Я взяла большой кусок свинины, нарезала, как на отбивнушки, и хорошенько отбила. Потом нарезала мясо порционными кусочками.
После этого вливаем в мясо 1/2 стакана соевого соуса, всыпаем 1 ст. л. крахмала и 1 ст. л. муки, все это перемешиваем, мясо должно быть как будто в сметане. Можете взять немного больше соевого соуса, так как консистенция у всех разная, но мне хватает 1/2 стакана. Накрываем крышкой мясо и отставляем мариноваться.
3
Пока маринуется мясо, мы займемся овощами. Все овощи нужно нарезать тоненькими полосочками и кубиками. Все обжарить как обычно, немного оливкового масла-морковка-перец (готовим до мягкости)- помидоры-ананас.
Помидоры и ананас добавляете по желанию, но помидорки обязательно очистить от шкурки. Можно обдать их кипятком, тогда шкурочка без особых усилий снимается.
4
Когда обжарили все мясо, добавляем к нему овощи и соус из пиалы, все это тушим 5-10 минут на среднем огне.
5
Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82107
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 10
)
)
)
)
)
