Домашние приправы

Name: Домашние приправы
Ingredients: Сушка или духовка; ЗЕЛЕНАЯ СОЛЬ; Сельдерея; петрушки; укропа; лук репчатый; Соль; АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ; соль; Чеснок (выдавить через пресс); Паприка; Орегано; Кориандр молотый; ГРИБНАЯ СОЛЬ; грибов (350 гр опят, 350 гр вешенки, 300 гр шампиньоны); Соль; ПРИПРАВА ИЗ БАКЛАЖАН И МОРКОВИ С ПАПРИКОЙ; моркови; баклажан; болгарского перца; чеснока; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Svetlana Lobanova ✈

Ингредиенты

Сушка или духовка

ЗЕЛЕНАЯ СОЛЬ

Сельдерея 400 гр.

петрушки 100 гр

укропа 100 кг

лук репчатый 100 гр

Соль

АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ

соль 500 гр

Чеснок (выдавить через пресс) 100 гр

Паприка 1 ч. л.

Орегано 1 ч. л.

Кориандр молотый 1 ч. л.

ГРИБНАЯ СОЛЬ

грибов (350 гр опят, 350 гр вешенки, 300 гр шампиньоны) 1 кг

Соль 2-3 ст. л..

ПРИПРАВА ИЗ БАКЛАЖАН И МОРКОВИ С ПАПРИКОЙ

моркови 500 гр

баклажан 500 гр

болгарского перца 500 гр

чеснока 200 гр

соль 3 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

ЗЕЛЕНАЯ СОЛЬ 400 гр. Сельдерея 100 гр петрушки 100 кг укропа 100 гр лук репчатый Соль. Зелень и лук высушить в сушилке при t50° или духовке (что дороже). Смолоть в муку и добавить соль в 1/4 от содержимого.

АДЫГЕЙСКАЯ СОЛЬ 500 гр соль Чеснок 100 гр (выдавить через пресс) Приправы: Паприка 1 ч.л Орегано 1 ч.л Кориандр молотый 1 ч.л Все смешать, соль получается сырая, так и должно быть.

ГРИБНАЯ СОЛЬ 1 кг грибов (350 гр опят, 350 гр вешенки, 300 гр шампиньоны) Соль 2-3 ст. л.. Грибы высушить в сушилке или в духовке, смолоть в муку и добавить соль

ПРИПРАВА ИЗ БАКЛАЖАН И МОРКОВИ С ПАПРИКОЙ 500 гр моркови 500 гр баклажанов 500 гр болгарского перца 200 гр чеснока Нарезать тонкими ломтиками и высушить в сушилке или духовке Смолоть в муку и добавить соль 3 ст. л..

Приправы хранятся очень долго и придадут привычным блюдам изысканный вкус. Соль необходима, чтобы приправы не сбились в комок и долго хранились.

...