Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Творожные розочки

Name: Творожные розочки
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 3 порции
Ingredients: Творога; Сметаны 3 стол. л. (50 гр); Сахара 3 стол. л (50 гр); Маргарина; Свиного жира растопленного(смалец); Яйца; Муки 2,5-3 стакана (стакан 200 гр); Крем для розочек; Грецких орехов; Сахара; Белка; Пропаренного изюма

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вкусный канал ам ням

1 час

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

388

0 %

Белки

11 г

*0 %

Жиры23 г

0 %

Углеводы

36 г

0 %

Сахар

26 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Творога 200 г
Сметаны 3 стол. л. (50 гр)
Сахара 3 стол. л (50 гр)
Маргарина 100 г
Свиного жира растопленного(смалец) 100 г
Яйца 2
Муки 2,5-3 стакана (стакан 200 гр)
Крем для розочек
Грецких орехов 100 г
Сахара 100 г
Белка 2
Пропаренного изюма 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замесить ложкой творог со сметаной и сахаром, добавляем мягкий маргарин, свиной жир ( который был заранее разтоплен и остужен, пол ч.л. соды или разрыхлителя, 2 желтка отделить от белков и добавить в тесто, 2-3 ст муки, смотреть, чтоб тесто не было сильно крутое, оно должно быть мягкое и не липнуть к рукам.Оставляем на мин 20 в холодильнике.

Готовим крем, 2 белка взбиваем со 100 гр сахара до крутых пиков, поджариваем стакан грец. орехов, измельчаем скалкой, изюм замачиваем в кипятке, оставляем набухнуть. Все аккуратно вымешиваем лопаткой с белком.

Разрезаем наше тесто на 3 части. С каждой части раскатываем тонкий круг, смазываем круг кремом, потом круг скатать в колбаску и разрезать на кусочки 1,5, см. Противень накрыть пергаментной бумагой и выпекать розочки 30 мин при 190 градусов. Приятного аппетита 🌹.

...