Яблочный штрудель из теста фило

Яблоки очищаем от семечек и нарезаем тонкими дольками. Складываем в миску и поливаем соком лимона, чтобы яблоки не потемнели, но зависит от сорта яблок. В моём случае можно было не добавлять. Яблоки достаточно кислые.

Добавляем корицу и ванильку.

Берём тесто фило (у меня из магазина «Пятёрочка»). Аккуратно раскрываем, раскладываем на столе и накрываем мокрым полотенцем.

Начинаем формировать штрудель. Отделяем первый пласт теста из упаковки. Промазываем маслом каждый пласт и так далее. Итого 7 слоёв.

Раскладываем яблоки, присыпаем сахаром и кедровыми орешками. Можно добавить изюм. У меня его на любят. Заворачиваем в рулет. Перекладываем на противень. Смазываем сверху штрудель маслом.

Ставим в разогретую духовку на 180%, добавила режим конвекции. У меня электрическая. Минут на 20. Подрумянилось и выключаем. Оставляем доходить в духовке. В чем её и прелесть.🤗

Когда штрудель подостынет, выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Завариваем любимый чаёк,собираем любимых за столом и наслаждаемся😍 кто с чем вприкуску. Кто с мёдом, кто со сгущёнкой....

Приятного аппетита!💕